喫茶マーノの開業のお知らせ

　とうとう皆様に新店舗の開業をご案内をできる日がやって参りました。今回、バーマーノの2軒目のお店として、喫茶マーノを開業する運びとなりました。元々、バーテンダーが主業でありますから、喫茶業務などはやはり門外漢ではございます。しかしながら、開業の案内状でも少し触れました通り、元の起こりとしてはバーと喫茶のあり方は同一の仕事の中に含まれるものです。

そこは、イギリスやアイルランドではパブであり、フランスではカフェ、イタリアではバール、スペインではバルと呼ばれています。この仕事は移民と共にアメリカに渡り、バーと呼ばれるようになりました。日本では特に戦後アメリカを経由し定着、発展をし現在も進化を続けています。世界中に存在するこの業態のお店の最大の目的は、すべての訪れる人々がそこで楽しみ寛ぐことです。そして携わる我々もまた同様に楽しむことのできる、数多くの職業のうちの一つです。

　これからも皆様と２つのお店で、良き時間、良き日々を過ごせたらと心から願っております。これから世界に太平の世が訪れるなどと大きくは望めないかも知れません。しかし、それでも人間が生きていくための大きくはないけれど日々のかりそめの幸福に少しでも携わることができれば、バーテンダーとして大きな幸福であると想いを深く致す次第です。

　2023年1月17日

　バーマーノ　須郷栄城

お知らせ　

本日9月18日は、通常通り営業日の予定でしたが、現在熊本県に接近中の台風14号の影響を考慮し急遽となりますが休業致します。もしやご予定の方には深くお詫び申し上げます。また、9月20日は休業の予定でしたが、振り替えて営業日とします。何かと気ぜわしい事この上もありませんが、宜しく御理解のほどお願い申し上げます。

バーマーノ

2022年3月21日

2022年3月21日　熊本日日新聞3面

2022年3月17日､19日

2022年3月17日　熊本日日新聞1面

2022年3月19日　熊本日日新聞3面

 お知らせ

　本年1月21日より3月21日まで熊本県では蔓延防止措置が執られ、当店においても3月7日までの休業と、3月8日からは時間短縮での営業を続けて参りました。今回、3月16日夜政府により期間終了と同時の措置解除が決定しました。

明けて3月22日より当店も同様、通常通りの営業時間に戻りますのでお知らせを致します。長らくのご無沙汰でしたが、その間ご迷惑をお掛け致しました皆様には心よりお詫び申し上げます。

　3月23日は、当店のグランドオープンの日付であり本年で13年目を迎えます。この間、様々な事が起こり容易ならざる日々を過ごして参りました。現在もバーとして、毎日お客様を出迎える準備ができます事を皆様には衷心より感謝申し上げます。同様に12年間の内、ご迷惑をお掛け致しました数多くの皆様には改めてお詫びを申し上げます。

熊本は既によい季節となりました。世情は厳しく混乱を増すばかりですが少しでもまともな方向に向かうよう心から祈ります。

バーマーノ　須郷栄城

 お知らせ

　今月6日が期限であった蔓延防止措置でしたが、熊本県は県全体における現在の病床使用率の高推移を鑑み今月21日までの再延長措置を執るよう判断をしました。九州では熊本のみ再延長となります。

今回当店は、熊本県による飲食店認証制度の認定を受け、酒類の提供を含む営業が可能となりました。よって本日より21日までの延長期間中、17時より21時まで営業を行います。ただし毎週月曜日は定休日とします。バーとしては、まだ物足りない営業時間ですがご利用の際はよろしくご理解を頂きますようお願い申し上げます。

バーマーノ

2022年3月4日　熊本日日新聞１、3面

お知らせ

　熊本県は今月10日、2月13日を期限としていた蔓延防止等重点措置について来月6日まで延長する事を決定致しました。当店は措置に従い、引き続き期限内休業と致します。

ご迷惑をお掛け致します各方面に伏してお詫び申し上げます。

バーマーノ

2022年2月11日　熊本日日新聞1面

 お知らせ

　2022年1月19日、熊本県の要請を受け蔓延防止等重点措置の適用を政府が決定しました。要請期間は2022年1月21日より翌2月13日まで。今回は認証制度による緩和措置等の施策がありますが当店は非認証店であるため酒類の提供は行えず、依って期間中は全休とします。

何かとご不便をお掛け致しますがご理解を頂けますと幸いです。

バーマーノ

2022年1月20日　熊本日日新聞1面より

　

お知らせ

　本年もコロナによる様々な状況の中、ご心配とともに当店とのお付き合いを頂き誠にありがとうございました。今年も残りわずかで寒さも何か矢鱈に厳しくなっておりますが、まずは皆様のご健康とご無事の年越しをお祈り申し上げます。

今月の休業日、及び何末年始のお休みをご案内申し上げます。

月曜日は12月6日、13日を休業、ほか月曜は営業いたします。

大晦日、元日、1月9日(日)、10日(月)は休業とします。

2022年から毎週月曜日が定休日となります。他営業日をより良くするためのコストとしてご理解頂ければ幸いです。これまで月曜日にご利用を頂いておりました方にはお詫び申し上げると共に、12年間のお付き合いを心より感謝致します。

何卒よき年末をお過ごし下さい。

To the happy few     Bar Mano

 お知らせ

　今月22日、熊本県より蔓延防止等重点措置後の対策が発表されました。解除後の明け10月から2週間は、20時までの時間短縮営業の協力要請があり、酒類の提供は可能となります。現在，熊本県独自によるコロナ対策に係る飲食店の認証制度が創設されており、認証を受けた店舗に関しては、9月24日より酒類の提供が、10月より通常の営業が可能となります。

　残念ながら当店は県の認証を受けておらず、引き続き9月中は営業をせず、10月より同14日まで17時オープン、20時クローズの予定で営業致します。もしやご予定の方には、大変ご迷惑をお掛け致しますが何卒ご理解のほどお願い致します。

バーマーノ

9月23日　熊本日日新聞朝刊1面より

お知らせ

　9月9日､熊本県に蔓延防止等重点措置の再度の延長が決定致しました。よって､今月末日まで休業を延長致します。今後､緩和措置等の発表がなされた際は営業時間を変更致します。その節は改めてご案内申し上げます。

バーマーノ

2021年9月10日　熊本日日新聞　一面より